Veel mensen gaan ervan uit dat gewichtstoename simpelweg het gevolg is van te veel eten. In werkelijkheid wordt de beslissing van het lichaam om vet op te slaan beheerst door complexe biologische systemen die energie, hormonen en metabolisme reguleren.
Als je lichaam vet opslaat ondanks je inspanningen, is er meestal een onderliggende fysiologische reden.
Het begrijpen van deze mechanismen maakt een intelligentere, effectievere benadering van gewichtsbeheer mogelijk — een die samenwerkt met het lichaam in plaats van ertegen.